Com açúcar refinado e cacau em pó, aprenda receita de Brownie de Nozes com Amêndoas
04/04/2025
(Foto: Reprodução) Confeiteiro Udson Keitt, de Presidente Prudente (SP), ensina o modo de preparo. Aprenda receita de Brownie de Nozes com Amêndoas
Betto Lopes/TV Fronteira
Com a chegada da Páscoa, é preciso encontrar formas de inovar com o chocolate de maneira rápida e prática. Por isso, o confeiteiro Udson Keitt Nakahara Chaves, de Presidente Prudente (SP), ensina a receita de Brownie de Nozes com Amêndoas.
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Ingredientes
2 ovos
135 gramas de açúcar refinado
140 gramas de chocolate meio amargo
55 gramas de margarina
70 gramas de farinha de trigo
1 pitada de sal
20 gramas de cacau em pó
Modo de preparo
Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar e misture até que o açúcar dissolva.
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no microondas até que ele fique totalmente derretido. Repita o passo com a margarina. Em seguida, misture os ingredientes até que fique um creme homogêneo.
Despeje a mistura nos ovos e acrescente a farinha e o cacau penerado.
Adicione uma pitada de sal para equilibrar a receira.
Mexa até que a massa fique homogênea.
Unte apenas o fundo da forma para que o brownie cresça e despeje a massa.
Acrescente as nozes e as amêndoas lâminadas.
Em um forno pré-aquecido a 180ºC, e leve para assar por 25 minutos.
Desenforme, sirva e saboreie!
Aprenda receita de Brownie de Nozes com Amêndoas
Betto Lopes/TV Fronteira
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